※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。＊本誌は『& Premium』2016年2月号の特集「ふだんの食卓」、2017年7月号の特集「キッチンと道具」、2017年7月号の特集「料理好きたちの、キッチンと道具」を中心に、再編集・増補改訂したものです。キッチンと道具。COOKING LOVERS' KITCHEN■WHOSE KITCHEN #1Freddie Mercury and Mary Austiフレディ・マーキュリー＆メアリー・オースティン■WHERE I COOK料理好きたちのキッチン。オライビ クリス-ウェブ 佳子 鈴木里美 サカキトモコ 加藤駿介＆佳世子 奥田知子 石原文子伊藤尚美 ルーカスB.B. 米山知美 赤石智子・裕介 石井佳苗 真喜志奈美・桶田千夏子 猿山 修小川夢乃 JETMINMIN 筒井啓仁 早川ユミ 阿部 勤 滝沢 緑 有泉伸一郎 ロシャン・シルバ雨宮秀也・ゆか 浅尾荘平 ツレヅレハナコ 中里真理子 大谷哲也・桃子 曽田 耕 小寺昌樹 石神照美 石川若彦 山田奈穂子 相馬紳二郎・紀恵 大山よしたか イワナガエリ 石田紀佳■Kitchen Coordinate見せたくなるキッチンをつくる。■WHOSE KITCHEN #2Charles and Ray Eamesチャールズ&レイ・イームズ■KITCHEN MUST-HAVES料理上手3人の「本当に使いやすい道具」。石村由起子 ワタナベマキ 三田真由■THE PLACE I LOVEマーガレット・ハウエルさんのミニマムキッチンリサ・ラーソンさんのオープンキッチン。■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2016長尾智子の「本当に頼れる道具」。■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2017長尾智子の「本当に頼れる道具と器」。
